Buenas tardes! He vuelto! Después de un gran parón vuelvo con ganas de poner esto al día! Bueno como no me gusta enrroyarme y se que cuando visitas un blog lo que te interesa es lo que vienes a buscar vamos al lio. Ingredientes para 10 Dorayakis 200gr de preparado de harina panificable sin gluten (yo uso la de Mercadona) 1 cucharadita de postre de levadura química sin gluten 1cucharadita de miel 50g de azúcar 2 huevos talla L 75 ml de agua Para el relleno Crema de cacao sin lactosa (en Carrefour la tienen en la parte de sin lactosa) Elabo ración La elaboración de esta receta es super sencilla y en muy poco tiempo la tendréis hecha. Bate los huevos en un bol. A continuación agregamos el azúcar y la miel y batimos hasta que todo esté bien integrado. Tomamos la harina sin gluten junto con la levadura química y la agregas a la mezcla y a continuación el agua. Se bate todo bien y te tiene que quedar una crema que la puedes coger con la cuchara. Ahora en una plancha o sartén
Hola a tod@s , la verdad es que últimamente no tengo mucho tiempo, y aún tenía pendiente subiros esta receta que me encantó. Quedamos enamorados de los bagels, la primera vez que los probamos en una caravana de food truck, y des de entonces que tenía el gusanillo de ponerme manos a la obra. Tienen una forma muy característica redona con el agujerito en medio, denominados como rosquillas de pan, el secreto de estos curiosos panecillos es que antes de cocerlos al horno, se hierven durante un par de minutos! Tengo que reconocer que esta fué la parte que más me aterrorizaba, pero quedaron perfectos. Ingredientes (10 panes aproximadamente ) • 20 gr de levadura de panadero seca • 2 cucharadas de aceite vegetal • 250 ml de agua • 2 cucharaditas de sal • 50 gramos de azúcar • 500 gramos de harina • 1 huevo batido para glasea AL LÍO... En mi caso, al tener una panificadora, lo hice todo allí, me hace las fermentaciones también. Pero por los que no tenéi